Hachi Parmentier

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Le hachi parmentier, un plat unique!

 

Ingrédients pour un hachi parmentier pour 4 personnes:

• 350g de viande haché
• 1 sachet de purée pour 4 personnes
• 1/4L de lait pour la purée
• sel, poivre, muscade
• 1/2 oignon
• fromage rapé

 

Recette du hachi parmentier:

• Coupez l'oignon en petits morceaux et faites dorer dans une poêle avec un peu d'huile
• Rajoutez la viande hachée et faites cuire quelques minutes à feu vif avec un peu de poivre.
• Pour la purée, faites chauffer 1/2L d'eau et le lait. Rajoutez un peu de muscade et mélangez. Lorsque c'est chaud, versez le sachet de purée et mélangez bien. Salez à votre convenance.
• Versez la viande hachée dans un plat, rajoutez la purée et mélangez les deux.
• Saupoudrez de fromage rapé et mettez au four (220°c) une dizaine de minutes pour faire griller.

Bon hachi parmentier!