Houmous

Rien de tel que de l'houmous avec un peu de pain grillé...

Temps de préparation de l'houmous : 15 mn
Temps de repos de l'houmous : 2h au frais

Ingrédients pour l'houmous:

• 265g de pois cassés en conserve
• 1 demi-citron en jus
• 5 cl (50ml) d'huile d'olive
• 2 gousses d'ail
• cumin

Recette de l'houmous:

• Mixer les pois cassés avec l'huile d'olive et le jus de citron.
• Piler la gousse d'ail puis mixer avec la préparation.
• Soupoudrez de cumin et mélangez une dernière fois avant de mettre au frais.

L'houmous est prêt!