Salade d'écrevisses au pesto

Salade d'écrevisses au pesto pour 4 personnes

Temps de préparation de la Salade d'écrevisses au pesto: 15 mn

Facile

Ingrédients de la Salade d'écrevisses au pesto:

250g de tagliatelles, 1 boîte de pesto, 200g d’écrevisses en boîte, 2 avocats, quelques feuilles de basilic, 100g de saumon fumé.

Recette de la Salade d'écrevisses au pesto:

• Faites cuire les tagliatelles al dente, puis laissez les refroidir.
• Coupez les avocats en dés et le saumon en lamelles.
• Dans un plat creux, incorporez les écrevisses, le saumon et l’avocat.
• Ajoutez les tagliatelles.
• Mélangez le tout avec la sauce pesto.
• Finissez par le basilic, notamment sur le dessus du plat.

Trucs et astuces de la Salade d'écrevisses au pesto:

• Vous pouvez remplacer les écrevisses par des crevettes roses, fraîches ou en conserve.