Marché aux Plaisirs

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Crème aux oeufs

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Écrit par Bree   
Dimanche, 18 Novembre 2007 13:26
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Une recette de crème aux oeufs très simple et rapide à faire.

Crème aux oeufs pour : 4 personnes.

Temps de préparation pour la recette de crème aux oeufs: 15 mn

Temps de cuisson pour la recette de crème aux oeufs : 45 mn

Facile


Ingrédients pour la recette de crème aux oeufs:

 

3 œufs, 60g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 35 cl de lait, 2 c à c. d’arôme de vanille


Recette de la crème aux oeufs:

 

  • Préchauffez le four à 180°C (thermostat 4).
  • Dans une casserole, à feux doux, faites bouillir le lait avec l’extrait de vanille.
  • Mélangez le sucre et les œufs.
  • Ajoutez le lait.
  • Versez dans 4 ramequins et enfournez pour 45 mn.

 

Trucs et astuces pour la crème aux oeufs:

  • Vous pouvez remplir les fonds des ramequins de caramel, avant de verser le mélange.

 
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