Crevettes, homards, langoustines, huitres…le plateau de fruits de mer met en avant les saveurs marines avec ses crustacés et ses coquillages. Sa saveur exquise a de quoi pour frémir les palais. D’ailleurs, il fait partie des plats les plus préférés en France. À la fois raffinés et festifs, ces plateaux s’adaptent très bien à toutes les occasions : repas en famille, en amoureux ou avec des amis. Alors, comment trouver la bonne poissonnerie pour ses plateaux de fruits de mer ? Cet article vous dévoile tout.
Plateau de fruits de mer : le meilleur plat pour rester en bonne santé
Les
fruits de mer sont connus pour leurs qualités nutritionnelles.
Les crevettes sont, par exemple, très riches en protéines et pauvres en cholestérol. 75 grammes de crevettes peuvent couvrir 60% des besoins en acide gras essentiel du corps humain. Ils fluidifient ainsi la circulation du sang et préviennent les maladies cardiovasculaires. Les fruits de mer sont également d’excellents antistress. Les magnésiums ainsi que les vitamines B3 et B5 qu’ils apportent aident à réguler l’hormone du stress. Par ailleurs, certains fruits de mer comme l’huitre ont la vertu de renforcer le système immunitaire. En effet, consommer six à huit coquillages couvre 60% des besoins en zinc. Ce dernier est le minéral qui a pour rôle de neutraliser les agents pathogènes sources de maladies infectieuses. Régalez-vous et restez donc en bonne santé avec un bon
plateau de fruits de mer.
Poissonnerie spécialisée dans les plateaux de fruits de mer : comment en trouver ?
Les poissonneries spécialisées dans les plateaux de fruits de mer ne sont pas rares. Il n’est donc pas très difficile d’en trouver une. Toutefois, si vous n’y arrivez pas, voici quelques méthodes pour vous aider. La meilleure façon de trouver une
poissonnerie c’est de faire ses recherches sur internet. Vous pouvez y trouver nombreuses adresses de poissonnerie. Il ne vous reste plus qu’à faire votre choix. L’avantage de cette méthode c’est la possibilité de faire des comparaisons. Vous pouvez, en effet, vous informer sur le prix et la composition des plateaux de fruits de mer que chaque poissonnerie propose. En ligne, vous pouvez également apercevoir différents avis sur les poissonneries laissés par des internautes. Privilégiez celles qui ont plus d’avis positifs. Pour trouver une poissonnerie spécialisée dans les
plateaux de fruits de mer, vous pouvez aussi recourir au bouche-à-oreille. Votre entourage ne vous informera que des meilleures adresses qui les ont données une entière satisfaction.
Poissonnerie spécialisée dans les plateaux de fruits de mer : comment bien choisir ?
Si trouver des poissonneries spécialistes des
plateaux de fruits de mer est facile, en choisir une ne l’est pas. Pour faire le bon choix, certains critères méritent d’être pris en compte. D’une part, intéressez-vous à la notoriété de la poissonnerie. Pour ce faire, informez-vous et soyez au courant des avis des autres clients. Vous l’avez compris, la poissonnerie la plus réputée est la bonne. D’autre part, considérez de près la qualité des produits du poissonnier. Une bonne poissonnerie s’assure de la fraicheur de ses fruits de mer.
