Quoi de mieux que de savourer son repas et de l’accompagner avec le vin adéquat ? Une association parfaite « plat + vin » aboutit généralement à une véritable explosion de saveurs. Voici 3 règles à suivre pour réussir ce…
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Le whisky est une boisson spiritueuse qui accompagne chacun des moments de la vie de ses fidèles amateurs. Un whisky de qualité crée des souvenirs et laisse une saveur inoubliable dans la bouche. Voici quelques conseils utiles pour bien choisir…
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Les professionnels exerçant dans la restauration doivent obligatoirement connaître l’utilisation des verres, notamment lors des grandes réceptions et des cocktails. Un petit rappel est toujours le bienvenu pour ne rien oublier. Ces informations servent également aux consommateurs pour renforcer leur…
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À l’occasion d’un anniversaire, d’un pot de départ ou tout simplement pour le plaisir, vous souhaitez préparer un gâteau pour vos collègues ? Du classique gâteau au chocolat à l’exotique Mont-blanc, découvrez 4 idées pour impressionner vos collègues de bureau….
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De nombreuses occasions en entreprise nécessitent de faire appel à un service traiteur. Un évènement inoubliable s’accompagne toujours d’un menu succulent. Pourtant, faire plaisir aux palais de tous vos collaborateurs représentent une mission difficile. De plus, vous devez vous occuper…
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Il n’est pas toujours facile de trouver une idée de cadeau intéressante pour ses employés. Le présent doit être satisfaire ses destinataires tout en évitant de toucher à l’intime. Autrement dit, on ne peut pas offrir à ses collaborateurs des…
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Adopter de bonnes pratiques alimentaires en famille n’est pas seulement la garantie de garder la ligne. Des plats équilibrés et finement pensés sont la clé d’une santé de fer. Pourquoi alors ne pas vous y mettre en famille avec partenaire…
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Vous vous intéressez depuis peu de temps au vin rouge et vous entendez sans cesse parler de l’importance du cépage. Ce terme désigne une variété de vigne. Chacune se distingue par des caractéristiques génétiques propres, expliquant notamment les différences gustatives…
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Issue d’un mélange subtil des spécialités culinaires provenant des différents pays et continents (Caraïbes, Afrique, Inde et France), la cuisine créole séduit certainement les gourmets qui apprécient de savourer les bons plats. Les influences de toutes ces cultures en font…
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Véritable stimulant pour la zone de plaisir et de récompense dans le cerveau, le sucre peut rapidement devenir addictif. Malheureusement, cette substance agit négativement sur l’organisme que ce soit au niveau de complexe cérébral qu’à celui du diabète. Dans cet…
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