Tendances et conseils

3 règles d’or pour accorder vos vins avec vos plats

Quoi de mieux que de savourer son repas et de l’accompagner avec le vin adéquat ? Une association parfaite « plat + vin » aboutit généralement à une véritable explosion de saveurs. Voici 3 règles à suivre pour réussir ce…

4 conseils pour bien choisir un whisky

Le whisky est une boisson spiritueuse qui accompagne chacun des moments de la vie de ses fidèles amateurs. Un whisky de qualité crée des souvenirs et laisse une saveur inoubliable dans la bouche. Voici quelques conseils utiles pour bien choisir…

Vins et spiritueux : quels verres pour quelles boissons ?

Les professionnels exerçant dans la restauration doivent obligatoirement connaître l’utilisation des verres, notamment lors des grandes réceptions et des cocktails. Un petit rappel est toujours le bienvenu pour ne rien oublier. Ces informations servent également aux consommateurs pour renforcer leur…

4 idées de gâteaux pour épater vos collègues de bureau

À l’occasion d’un anniversaire, d’un pot de départ ou tout simplement pour le plaisir, vous souhaitez préparer un gâteau pour vos collègues ? Du classique gâteau au chocolat à l’exotique Mont-blanc, découvrez 4 idées pour impressionner vos collègues de bureau….

Entreprises parisiennes : 6 bonnes raisons d’engager un service de traiteur

De nombreuses occasions en entreprise nécessitent de faire appel à un service traiteur. Un évènement inoubliable s’accompagne toujours d’un menu succulent. Pourtant, faire plaisir aux palais de tous vos collaborateurs représentent une mission difficile. De plus, vous devez vous occuper…

Top 5 des cadeaux gourmands à offrir à vos collaborateurs

Il n’est pas toujours facile de trouver une idée de cadeau intéressante pour ses employés. Le présent doit être satisfaire ses destinataires tout en évitant de toucher à l’intime. Autrement dit, on ne peut pas offrir à ses collaborateurs des…

5 bonnes pratiques alimentaires à adopter en famille

Adopter de bonnes pratiques alimentaires équilibrées en famille n’est pas seulement la garantie de garder la ligne. Des plats équilibrés et finement pensés sont la clé d’une santé de fer. Pourquoi alors ne pas vous y mettre en famille avec…

Top 7 des meilleurs cépages de vins rouges

Vous vous intéressez depuis peu de temps au vin rouge et vous entendez sans cesse parler de l’importance du cépage. Ce terme désigne une variété de vigne. Chacune se distingue par des caractéristiques génétiques propres, expliquant notamment les différences gustatives…

5 spécialités antillaises qui enchantent nos papilles

Issue d’un mélange subtil des spécialités culinaires provenant des différents pays et continents (Caraïbes, Afrique, Inde et France), la cuisine créole séduit certainement les gourmets qui apprécient de savourer les bons plats. Les influences de toutes ces cultures en font…

5 alternatives pour remplacer le sucre dans vos desserts

Véritable stimulant pour la zone de plaisir et de récompense dans le cerveau, le sucre peut rapidement devenir addictif. Malheureusement, cette substance agit négativement sur l’organisme que ce soit au niveau de complexe cérébral qu’à celui du diabète. Dans cet…