Tendances et conseils

Les circuits courts et l’écosystème local : la nouvelle priorité des consommateurs pour leur repas

Effectivement plus bio, les circuits courts respectent l’écosystème en évitant la surconsommation. En plus d’être écologique, cuisiner les produits locaux et de saison s’avère plus économique. Sans conservateur chimique, un maximum de fraicheur pour un produit alimentaire, il n’y a…

Les ingrédients du parfait petit-déjeuner équilibré

Une bonne santé passe obligatoirement par une alimentation saine. Repas revêtant une importance capitale, le petit-déjeuner doit avant tout être équilibré. Certains éléments doivent impérativement y figurer pour que vous puissiez entamer votre journée de la meilleure des manières. L’apport…

5 choses à savoir sur les vins biologiques

Dans les supermarchés, dans les bars et chez les cavistes, on retrouve de nos jours à côté des vins conventionnels des bouteilles portant l’appellation bio. Ce type de breuvage connait un certain engouement depuis quelque temps, mais beaucoup ne savent…

Les plats incontournables pour un repas de mariage réussi

Le repas de mariage occupe une place importante dans la réussite de cette journée exceptionnelle. Événement dans l’événement, il est très attendu des convives, faisant l’objet de toutes les attentions. Le menu doit correspondre au caractère des mariés, mais doit…

Quels chocolats offrir à Pâques ?

Le chocolat, ce délice au goût exquis dont raffolent la plupart des gens, est toujours synonyme de joie, de bonne humeur et de fête. En faire cadeau à ses proches aux principaux événements, comme lors de la célébration de la…

Les mille et une saveurs du Canada

Quand on pense à l’immense territoire canadien, riche en paysages enchanteurs, il ne vient peut-être pas immédiatement à l’esprit que la même richesse se reflète dans les traditions culinaires. De nombreux plats typiques de ce pays racontent des histoires de…

Les bienfaits des produits de la marque de la Compagnie Anglaise des Thés

Le thé est l’une des boissons les plus consommées sur terre. Certains pays en consomment plus et d’autres moins, mais il est indéniable qu’une personne a déjà consommé du thé au moins une fois dans sa vie. Cela à cause…

Recette de poulet à la Provencale

Il est inimaginable une cuisine provençale sans le goût salé des olives ou la saveur prononcée de l’ail. Mélangés avec des tomates cerises juteuses, ces deux produits de soleil peuvent être généreusement arrosés sur des tendres poitrines d’un poulet. Découvrez…

12 mauvaises habitudes à bannir en cuisine

La cuisine, pour certains, est simple et agréable. Pour d’autres, cela peut être difficile et fatigant. Dans les deux cas, faire des erreurs est une partie inévitable de l’apprentissage. Et ces erreurs peuvent contribuer à améliorer les résultats sur le…

10 conseils de base pour ceux qui veulent apprendre à cuisiner

La cuisine est un acte d’amour, avec vous et votre voisin. Ce n’est pas pour rien que les plats de la mère (ou de la grand-mère) sont les meilleures. Bien sûr, il y a des exceptions, mais en général, qui…