Une quiche peut également être cuite dans un moule à tarte en céramique, mais a une base plutôt salée. La garniture est alors souvent constituée d’un mélange d’œufs et de lait. L’exemple le plus connu est la Quiche Lorraine, qui est en…
Lire la suiteVous venez de réaliser une recette faite maison de biscuits ? Vous désirez conserver le reste sans abîmer ni leur goût, ni leur texture ? Il est important de trouver une conservation adéquate à une pâtisserie maison, comme le choix…
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La graine de chia est une graine d’origine mexicaine très appréciée pour ses vertus et ses nombreuses utilisations. De son nom scientifique, Salvia Hispanica, le chia fait partie de la famille des lamiacées comme la sauge, la lavande et la…
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Le maté est une boisson d’origine amérindienne. On l’appelle également chimarrão en portugais. C’est une boisson fortement appréciée par les sportifs. Sa préparation se fait généralement à base d’infusions de feuilles de yerba maté. Elle est utilisée pour remédier à…
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Le meal prep consiste à préparer vos repas à l’avance en une fois pour ne plus avoir qu’à les réchauffer pendant le reste de la semaine. Les avantages d’une telle méthode sont nombreux. Il n’existe pas de règles précises à…
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Bien plus qu’une mode, les locavores prônent une nouvelle façon d’acheter : se fournir directement auprès des agriculteurs, en circuit court. Connaître la traçabilité des différentes marchandises proposées, expliquer aux enfants et leur transmettre les valeurs du terroir, apprendre à bien…
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Le repas contribue au bien-être et à la santé de votre animal. Pour cela, il faut savoir quoi lui donner pour une nutrition optimale. Il existe une variété de repas dédiés spécialement aux chats.
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Le pavot bleu, aussi connu sous le nom de graines de pavot, figure parmi les épices utilisées traditionnellement par l’homme. À l’origine, il servait principalement à décorer des préparations culinaires. Cette épice aujourd’hui vient s’ajouter aux ingrédients principaux. Il peut…
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Le thé est l’une des boissons les plus consommées à travers le monde après l’eau et s’il y a une variété qui se démarque c’est le thé noir qui est aussi appelé anglo-indien. S’il est aussi apprécié, ce n’est pas…
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La plupart des employés n’ont plus de temps à consacrer à la préparation de repas. Ils n’ont même plus le temps d’aller chercher leur déjeuner en dehors de l’entreprise. Pour leur faciliter la tâche, des professionnels dans le domaine de…
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