Les prunes au sabayon de cannelle font un dessert très simple mais délicieux, qui peut être préparé très rapidement et sans effort. La présentation peut bien sûr être variée. Prunes au sabayon de cannelle Des prunes : * par personne…
Lire la suiteL’utilisation de vieux petits pains dans une casserole à la rhubarbe avec de la meringue ne serait pas nouveau pour vous. Alors que les voisins se rendent à pied au canal Main-Danube tout proche pour nourrir les canards avec leur…
Lire la suiteAprès de longues recherches et d’expérimentations, on a finit par réussir à réaliser des Ferrero Rocher à la maison. Le plus dur avec cette recette de Ferrero Rocher, c’était la gaufre. C’est une gaufre de papi moelleuse comme Raffaello, Hanuta,…
Lire la suiteL’un des meilleurs chefs partage avec vous sa recette de meringue française. Ne ratez pas la préparation de votre meringue française pour vos desserts et vos entremets. Voici les marches à suivre pour la préparation de cette recette. Ingrédients pour…
Lire la suiteCe n’est pas seulement un plat d’accompagnement classique avec du gibier, pourquoi ne pas essayer la saucisse de Vienne ? Ou encore comme ingrédient pour de délicieuses sauces. Consacrez 30 minutes, 10 minutes pour la préparation et 20 minutes environs pour la cuisson. Ingrédients…
Lire la suiteLa banane, l’un des fruits les plus consommés par les Brésiliens, est riche en potassium, en fibres, en vitamines, en magnésium, en cuivre, en manganèse, en calcium, en fer et en acide folique. Que diriez-vous d’un bon gâteau à la…
Lire la suiteComme son nom l’indique, la Tarte Tropézienne est originaire de Saint-Tropez. Elle se compose d’une brioche à l’eau de fleur d’oranger et d’une crème mousseline (crème pâtissière raffinée au beurre). Inventée en 1955 par Alexandre Micka, la recette est encore…
Lire la suiteDélicieuse et irrésistible, la religieuse est un incontournable des desserts français. Religieuse au chocolat et religieuse au café sont la pâtisserie traditionnelle en France. J’ai préparé une variation fruitée estivale : la religieuse à la framboise. Recette de la religieuse à la framboise…
Lire la suiteCette tresse de Pâques à l’anis est préparée et cuite comme une tresse de levure classique, avec la différence essentielle de goût et d’apparence. Ce qui fait sa spécificité à ce que la tresse de levure de Pâques, les écorces…
Lire la suiteFruit du cocotier, la noix de coco est un aliment polyvalent, pouvant être consommée entière, en éclats, râpée, grillée, comme lait végétal et même son eau, aux propriétés rafraîchissantes, est utilisée. Riche en protéines, graisses, calories, sels minéraux et vitamines…
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