Rien de tel que de l'houmous avec un peu de pain grillé... Voici la recette pour 3 personnes avec un temps de préparation de 15 mn et un temps de repos de 2h au frais.
Ingrédients
- 265g de pois cassés en conserve
- 1 demi-citron en jus
- 5 cl (50ml) d'huile d'olive
- 2 gousses d'ail
- cumin
Recette
- Mixer les pois cassés avec l'huile d'olive et le jus de citron.
- Piler la gousse d'ail puis mixer avec la préparation.
- Soupoudrez de cumin et mélangez une dernière fois avant de mettre au frais.
L'houmous est prêt!
