Publié le : 11 janvier 20161 mins de lecture
Une recette de pâtes aux noix de st jacques sauce curry simple pour une soirée en amoureux!
Plan de l’article
Ingrédients pour 2 personnes
- 160g de pâtes (préférez des pâtes fraîches ou des pâtes italiennes)
- 180g de noix de st jacques (fraîches ou surgelées)
- curry
- 20cl de crème fraîche légère
- basilic
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Recette
- Faites cuire les pâtes dans de l’eau bouillante salée pendant 7 à 8mn (« al dente »).
- Faites revenir les noix 1 à 2 mn dans une poêle avec de l’huile d’olive puis versez ensuite la crème fraîche et le curry.
- Une fois les pâtes cuites, passez les et mélangez avec la sauce.Pour la déco rajouter une ou deux feuilles de basilic!
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