Ce qui m’a le plus impressionné dans cette étude, c’est l’information selon laquelle l’usine Mercedes-Benz de Sindelfingen, où travaillent environ 40 000 personnes, dispose de 11 cantines où environ 60 % des employés mangent. Environ 3,6 millions de repas sont…
Lire la suiteC’est un degré étroit, le long d’un profond abîme, que l’on parcourt en faisant un barbecue. Car les « steaks », respectivement les steaks de porc du gril, peuvent en principe être mis sur le gril par n’importe qui. Mais malheureusement, on…
Lire la suiteIngrédients (pour 4 personnes) 320 g de spaghetti300 g de chou violet1 oignon½ citron200 g de gorgonzola sucré60 ml de lait40 g de chapelure de pain rassis1 gousse d’ailune prise de piment1 cuillère à soupe de câpreshuile EVOsale/poivre q.b. Préparation…
Lire la suiteAujourd’hui, les termes utilisés en gastronomie sont sur toutes les lèvres, mais ils sont souvent mal utilisés. Par exemple, si l’on parle de mélanges de base utilisés pour les plats sucrés et salés, on se trompe souvent entre le sens…
Lire la suiteD’origine française, la baguette est connue pour être un type de pain français avec une particularité : sa forme allongée et sa peau croquante. On ne sait pas exactement comment il est apparu, mais on pense qu’il est apparu vers…
Lire la suiteSi vous avez toujours voulu savoir comment le faire et quel est son goût, vous êtes au bon endroit. Malgré son élégance, faire un œuf poché peut être assez simple. Ce dont vous avez le plus besoin, c’est de patience…
Lire la suiteQue diriez-vous d’une salade avocat recette nourrissante pour booster votre alimentation quotidienne ? L’avocat est un fruit à haute valeur de vitamines liposolubles, de protéines, de potassium et d’acide gras. En plus de la polyvalence, avec des formes de consommation…
Lire la suiteL’assiette marocaine est riche de références variées et ceux qui la connaissent vivent une véritable fête des saveurs. Sa base est issue d’un mélange de différentes cultures, chacune ayant ses propres saveurs et éléments distinctifs. Voici 11 salades avec des…
Lire la suiteCeux qui recherchent une alimentation équilibrée ont souvent recours à la salade pour équilibrer leur régime. Cependant, pour qu’une salade devienne vraiment un repas, certaines exigences doivent être complétées. qu’est – ce qu’une salade du soir? quels sont les ingrédients…
Lire la suiteVous avez certainement dû acheter un sandwich naturel dans la précipitation d’une journée. Ou du moins, vous en avez vu un au restaurant que vous fréquentez. C’est généralement l’option la plus saine dans la plupart des snack-bars. Il s’agit de…
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